Давно відомо, що спеції та прянощі покращують якість їжі і роблять її яскравішими, наповнюючи смаками та ароматами. Людині необхідна якісна та водночас смачна їжа. Протягом усієї своєї історії, людство намагалося урізноманітнити та покращити смакові якості їжі. Різним народам притаманні свої традиційні спеції та приправи. Одні люблять страви з натурального м’яса, присмачуючи його чорним і червоним перцями з додаванням суміші трав, інші віддають перевагу вегетаріанській кухні з простим смаком, і використовують лише одну моноспецію.
Багато національних кухонь відрізняються вишуканістю і тонким смаком саме завдяки вмінню правильно підібрати свою «родзинку» смаку.
Виробництво та продаж натуральних спецій та приправ ділиться на дві категорії: • змішані склади, • монопродукція.
Для окремих страв (плів, запечена курка, овочі, риба) багатьом споживачам зручно використовувати суміш приправ та спецій. Тим же, хто віддає перевагу певним смакам і любителям творчого підходу, привабливіші моноспеції. Приставка моно означає “єдиний” або “один”. Це може бути перець чорний горошок, мелений, червоний, коріандр, кокосова стружка або гірчичний порошок. Добавка займає лише 1–5 % від загальної кількості страви, але значною мірою змінює її смак.
Кожна національна кухня має свої особливості та уподобання, обґрунтовані місцевими кліматичними умовами, рослинністю та культурою. Так, Індія асоціюється з куркумою та каррі, Мексика — з найгострішим перцем чилі, Кавказ обожнює тархун та кінзу, середземноморська кухня часто використовує розмарин. Але такий вид моноспецій як чорний перець з Індії в будь-якому вигляді завоював всю планету, і обов’язковий для більшості перших і других страв, починаючи від бутербродів і закінчуючи стравами ресторанів топ рівня.
Моноспеції ТМ СЯЙВО — продукція з високоякісної сировини, вирощена, збережена та розфасована відповідно до європейських стандартів якості.
Протягом уже 15 років ТМ СЯЙВО успішно продає на ринку України спеції, прянощі, харчові концентрати та бакалійну групу товарів. За цей час було укладено контракти з найкращими виробниками та постачальниками спецій з усього світу. Вся продукція виготовлена із сировини, вирощеної в екологічно чистих регіонах, проходить постійну перевірку якості на всіх етапах виробництва.
Компанія укомплектована сучасним виробничим обладнанням, що забезпечує всі вимоги щодо транспортування, зберігання та обробки сировини.
У компанії СЯЙВО ви знайдете моноспецію за об’єктивно низькою ціною від виробника.