Опис
Спосіб використання: використовувати 1 упаковку желатину харчового на 800 мл гарячої рідини
Розмір упаковки: 115 × 140 мм
Маса нето: 15 г
Кількість в ящику: 80 шт.
Розмір ящика (м): 0,3 × 0,22 × 0,12
Штрих-код: 4820138330017
На данний момент харчовий желатин застосовують у виробництві наступних продуктів, страв та напівфабрикатів.
- Ковбаси, шинки, м’ясні рулети.
- Паштети з м’яса, птиці та риби.
М’ясні та рибні консерви. - Сальтисон.
- Йогурти. Різноманітні молочні десерти.
- Пудинги, муси, сирні маси.
- Плавлені та вершкові сири.
- Різноманітні види морозива.
Ще одна топ-сфера застосування желатину – кондитерське виробництво. Цей продукт використовується у приготуванні наступних страв та кондитерських виробів.
- Торти, тістечка (використовується переважно у приготуванні кремів, топінгів та желе).
- Желе. Муси та пудинги швидкого приготування.
- Фруктовий та ягідний мармелад.
- Зефір, маршмеллоу.
- Карамель, пастила.
- Жувальні цукерки.
- Мармеладні цукерки.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.